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白酒的分類及常識代碼,酒生產(chǎn)標準號怎么識別?

白酒的分類及常識代碼,酒生產(chǎn)標準號怎么識別?

451閱讀 2023-12-15 01:22 文化

酒生產(chǎn)標準號怎么識別?

? 1、在瓶裝白酒的標簽都可以看到生產(chǎn)標準代碼,這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 2、GB10343-2008為食用酒精。 3、GB/20821-2007為液態(tài)法白酒,用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 4、GB/20822-2007為固液法白酒,用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 5、GB/20825-2007為老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。

白酒的分類及常識代碼,酒生產(chǎn)標準號怎么識別?

白酒分類執(zhí)行標準代碼?

白酒執(zhí)行標準: GB/T10781.1 -2006濃香型白酒;GB/T10781.2 -2006清香型白酒;GB/T10781.3 -2006米香型白灑;GB/T14867-2007鳳香型白酒;GB/T16289-2007豉香型白酒;GB/T20821-2007液態(tài)法白酒;GB/T20822-2007固液法白酒;GB/T20823-2007特香型白酒;GB/T20824-2007芝麻香型白酒;GB/T20825-2007老白干香型白酒;QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒。

大家購買白酒的時候看瓶身,瓶身上有GB/T20821 -2007(液態(tài)法白酒)是酒精酒。 有GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兌酒,有GB/T10781等(固態(tài)法)是糧食酒。

100%純糧食酒代號?

純糧食酒的標準代號:1、GB/T20821液態(tài)法白酒;2、GB/T20822固液法白酒;3、GB/T10781.1濃香型白酒;4、GB/T10781.2清香型白酒,如寶豐酒、汾酒等;5、GB/T10781.3米香型白酒;6、GB/T14867鳳香型白酒,如鳳酒等;7、GB/T16289豉香型白酒。 8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等;9、GB/T20824芝麻香型白酒;10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等;11、GB/T21820地理標志產(chǎn)品舍得白酒;12、GB/T21822地理標志產(chǎn)品沱牌白酒;13、GB/T22041地理標志產(chǎn)品國窖1573白酒;14、GB/T23547濃醬兼香型白酒,如白云邊等;15、GB/T26760醬香型白酒,如茅臺酒、郎酒等。

1,很高興為你解答 2,是白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標準。其中,"GB" 是國家標準的首拼,"T" 是推薦標準,"10781" 是標準號,".1"是文件號。這就是我所知道的,估計不全面,你也可以再去網(wǎng)上搜索一下 3,但是,還是希望能夠對你有一丟丟的幫助

GB/T10781。純糧食酒是固態(tài)法白酒,執(zhí)行標準是GB/T10781。 執(zhí)行標準號是:GB/T26760 釀造人曾傳政,釀造初心是作“平價良心”醬酒,認為“酒香不怕巷深”,只注重品質(zhì)而忽略了宣傳。 雖然名氣不大,但一是只要嘗過的酒客都會多次復囤,這跟釀造人自身努力和師傅李興發(fā)(原茅臺副廠長)的教導有關。 原料主要采用紅纓子糯高粱,用坤沙法釀造將近1年的時間才制成美酒,成酒后又在特有的窖罐儲存3-5年去除雜醇油后才正式出廠。 醬酒的制作主要有2種發(fā)酵工藝。 第1種:固態(tài)坤沙法發(fā)酵,坤為完整、沙為高粱,所以就是用完整的高粱釀制而成的酒才可成為坤沙酒,這種酒一般采用紅纓子高粱為原料,營養(yǎng)價值高。 第2種:固態(tài)碎沙法發(fā)酵,碎為破碎,沙為高粱,所以就是用破碎的高粱釀制而成的酒可成為碎沙酒,這種酒用普通的優(yōu)質(zhì)高粱為原料就可以釀成。

純糧食酒的標準代號: 1. GB/T20821液態(tài)法白酒; 2. GB/T20822固液法白酒; 3. GB/T10781.1濃香型白酒;

固態(tài)酒和液態(tài)酒的代碼是什么?

固態(tài)酒和液態(tài)酒的代碼是: 固態(tài)法白酒 以糧谷為原料,采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態(tài)糖化發(fā)酵、開放式生產(chǎn)、甄桶蒸餾,勾兌而成的,未添加食用酒精! 固態(tài)法白酒的十二種香型標準 1、GB/T 10781.1 濃香型白酒; 2、GB/T10781.2 清香型白酒; 3、GB/T10781.3 米香型白酒; 4、GB/T26760 醬香型白酒; 5、GB/T14867 鳳香型白酒; 6、GB/T 16289 豉香型白酒; 7、GB/T 20823 特香型白酒; 8、GB/T20824 芝麻香型白酒; 9、GB/T20825 老白干香型白酒; 10、GB/T23547 濃醬兼香型白酒; 11、Q/WAAB177 馥郁香型白酒; 12、DB52/T550-2008 藥香型白酒。 液態(tài)法白酒 液態(tài)法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料,經(jīng)液態(tài)發(fā)酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經(jīng)串香、勾兌、調(diào)配而成的白酒。有調(diào)香法、串香法和固液結合法,或者相互移植、滲透而生產(chǎn)的多種工藝。由于液態(tài)法白酒的工藝先進,所以又有新工藝白酒之稱,它是采用現(xiàn)代化的酒精;產(chǎn)出符合質(zhì)量標準的酒精,再加工或改制成的白酒。國家標準為GB/T20821-2007。

瓶裝酒標準代號?

1/9 在瓶裝白酒的標簽都可以看到生產(chǎn)標準代碼,這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 2/9 GB10343-2008為食用酒精。 3/9 GB/20821-2007為液態(tài)法白酒,用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 4/9 GB/20822-2007為固液法白酒,用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 5/9 GB/20825-2007為老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。 6/9 GB/1078.1.1-2006為濃香型白酒,這種香型市場占比比較大,比如瀘州老窖、五糧液、劍南春都是這種香型的。 7/9 GB/1078.1.2-2006為清香型白酒,這種香型市場也很多,比如汾酒、竹葉青、二鍋頭等。 8/9 GB/26760-2011為醬香型白酒,典型代表是茅臺。 9/9 GB/23547-2009為濃醬兼香型白酒,老郎酒是醬香的,而新郎酒就是兼香型的。

GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 其中,"GB" 是國家標準的首拼,"T" 是推薦標準,"10781" 是標準號,".1"是文件號。

白酒代碼代表什么意思?

GB/T 10345-2007 白酒分析方法 GB/T 10346-2006 白酒檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 15109-2008 白酒工業(yè)術語 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 21820-2008 地理標志產(chǎn)品 舍得白酒 GB/T 21822-2008 地理標志產(chǎn)品 沱牌白酒 GB/T 22041-2008 地理標志產(chǎn)品 國窖1573白酒 GB/T 23545-2009 白酒中錳的測定 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒

糧食釀造白酒執(zhí)行標準代碼是什么?

GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒。 GB\\\\T20822-2007是固液結合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。 GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。 (1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。 (2)固液結合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 (3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。

酒的國標代表的意思?

酒的國標代表白酒的執(zhí)行標準,用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵,稱過固態(tài)純糧酒,此酒需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實并不是真正的純糧酒。另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術,蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來即可飲用。 純糧酒,未加任何香精香料,純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒,錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的有害成份可忽略不計。

在瓶裝白酒的標簽都可以看到生產(chǎn)標準代碼,這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 GB10343-2008為食用酒精。 GB/20821-2007為液態(tài)法白酒,用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 GB/20822-2007為固液法白酒,用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 GB/20825-2007為老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。 GB/1078.1.1-2006為濃香型白酒,這種香型市場占比比較大,比如瀘州老窖、五糧液、劍南春都是這種香型的。 GB/1078.1.2-2006為清香型白酒,這種香型市場也很多,比如汾酒、竹葉青、二鍋頭等。 GB/26760-2011為醬香型白酒,典型代表是茅臺。 GB/23547-2009為濃醬兼香型白酒,老郎酒是醬香的,而新郎酒就是兼香型的。

1、執(zhí)行標準有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 2、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

白酒生產(chǎn)標準代號是什么意思?

常見白酒不同的標準代碼如下: GB/T23546-2009小曲固態(tài)法白酒 GB/T20821-2007液態(tài)法白酒 GB/T20822-2007固液法白酒 GB/T10781.1-2006濃香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒 DB52/550-2013董香型白酒 GB/T26760-2011醬香型白酒( GB/T18356-2007——地理標志產(chǎn)品貴州茅臺酒 還有一些知名特色產(chǎn)品不使用通用的國家推薦標準,而是使用國家地理標志產(chǎn)品標準生產(chǎn),也有一些有高新技術產(chǎn)品的企業(yè),也不使用國家標準,因為他們使用高于國家標準的企業(yè)標準。

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